Cara Asik dan Unik Makan Buah dan Sayur Agar Tertarik

Tidak suka buah ataupun sayur sepertinya tidak hanya jadi masalah untuk si kecil, ya? Kita pun yang dewasa tak jarang masih pilih-pilih saat konsumsi sumber vitamin dan mineral ini. Padahal, sayang sekali, karena buah dan sayur kaya akan sumber nutrisi yang dibutuhkan tubuh. 

Sepertinya tidak perlu dibahas ya, manfaat buah dan sayur. Meski tidak suka, kita pasti tahu, buah dan sayur punya segudang manfaat. 

Buat anda yang punya anak atau anda sendiri yang tidak suka buah atau sayur, yuk simak cara-cara konsumsi buah dan sayur dengan asik dan unik. 

1) Puding

Siapa sih yang tidak suka puding? Tidak hanya anak-anak, kita pun yang dewasa pasti juga suka makanan lembut yang asik dikonsumsi dingin-dingin di cuaca siang panas dengan terik matahari. Puding buah atau sayur bisa jadi cara yang paling mudah agar anak mau makan sayur-sayuran ataupun buah-buahan. 

Anda bisa menyamarkan buah maupun sayur dengan membuat puree atau jus dan memasaknya bersama agar-agar. Namun, agar anda tetap mendapat nutrisi yang penuh, hindari penggunaan gula yang tertalu banyak, ya. 

2) Cake

Cake! Kesukaan anak-anak. Manis, terlihat menarik, penuh gula. Tapi, hati-hati. Konsumsi cake yang terlalu berlebihan tanpa disertai gizi yang seimbang bisa menyebabkan obesitas. Namun, kita bisa kok membuat cake menjadi kudapan yang sehat disertai buah dan sayur. 

Banyak pilihan buah maupun sayur yang dapat kita campurkan pada adonan cake. Seperti, wortel, jagung, brokoli, bayam, strawberi, mangga dan masih banyak buah atau sayur yang dapat kita kreasikan. 

Untuk menghindari gula yang berlebih, rasa manis bisa kita gantikan dengan madu, krimer, stevia atau juga kayu manis dan pala. 

3) Muffin

Tidak hanya cake, muffin juga bisa jadi pilihan untuk kita dalam mengkreasikan buah dan sayur. Selain proses pembuatannya mudah, kita bisa memberikan potongan-potongan buah dan sayur utuh. 

Kita juga bisa membuat versi asin, agar menghindari gula yang berlebih. Lebih asik lagi, kita juga bisa menghindari penggunaan gluten loh. Tepung bisa kita gantikan dengan buah-buahan seperti pisang, mangga dan alpukat. 

Tidak hanya itu loh. 

Selama proses pembuatan kita bisa membangun hubungan yang lebih dekat dengan anak, teman, atau pasangan. Jika membuat bersama anak, kita bisa sambil mengenalkan buah dan sayur dan biarkan mereka mencicipinya. 

4) Jus

Jus juga menjadi pilihan yang asik dalam konsumsi buah dan sayur. 100% jus murni lebih baik kita buat sendiri dari pada jus botolan. Kita juga bisa mencampurkan buah dan sayur agar rasanya lebih menarik. Misalnya kita tidak suka brokoli. Coba campurkan dengan nanas dan madu. Atau, tidak suka wortel. Kita bisa campurkan dengan apel sehingga rasanya ada manis dan sedikit asam. Dijamin anda ataupun anak pasti suka. 

Jus juga bisa menjadi bahan eksprimen kita! Namun, jangan sampai keliru dalam mix and match buah dan sayurnya ya. Kita bisa mencari informasi-informasi buah dan sayur apa yang bisa digabungkan.

5) Ice Cream atau Es Buah dan Sayur

Dingin, manis, creamy, lembut. Dari tua sampai anak, siapa yang bisa menolak es krim? Es krim juga bisa menjadi cara unik dan asik. Disarankan kita membuat sendiri ya. Agar kita tahu betul kandungan yang ada di dalamnya. Kita bisa mencampurkan potongan buah dan sayur utuh di dalam adonan es krimnya ya. Anak-anak pasti suka. Sekali lagi, hindari penggunaan gula ya. Jangan buat es krim terlalu manis. 

6) Salad

Cara asik terakhir adalah salad. Buatnya mudah, cepat dan seru. Kita bisa buat salad asin maupun manis. Dengan mayonnaise, kita bisa mencampurkan aneka buah dan sayur sekaligus. Apel, tomat, wortel, jagung, lettuce, jeruk, melon, pir, mangga, bayam, dan aneka buah dan sayur lainnya. Perpaduan mayonnaise dan buah lainnya, bisa menyamarkan rasa sayur atau buah yang dikurang disukai anak. 

Nah, itu dia cara asik dan unik yang bisa kita coba. Cara ini berdasarkan pengalaman saya sendiri. Keponakan saya yang dulunya benci banget sama sayur, setelah coba cara-cara ini jadi suka banget loh. Anda juga bisa coba dan buktikan! Yuk konsumsi buah dan sayur, hidup sehat bernutrisi.